Pour la 8ème édition, le Défi Alimentation est animé par la Fédération Familles Rurales d’Indre-et-Loire sur la Communauté de Communes de Loches Sud Touraine et la Commune de Langeais.
Le Défi Alimentation, c’est quoi ?
C’est un projet régional qui permet d'accompagner les habitantes et habitants d'un territoire à faire évoluer leurs pratiques alimentaires vers plus de produits de saison, locaux et respectueux de l'environnement, sans augmentation de leur budget.
Pour cela, plusieurs ateliers, visites et événements sont proposés tout au long de l'année, auxquels les habitants peuvent participer gratuitement, sur simple inscription. On peut y aborder la question de l’approvisionnement local, de la saisonnalité, mais également comment faire pour mieux répartir son budget ou encore comment démarrer un jardin potager.
Le premier atelier aura lieu le 1er février à Langeais et le 22 février pour la Communauté de Communes de Loches Sud Touraine à Betz-le-Château.